Comida Halal

El fín de semana pasado comí en un restaurante mexicano en el centro comercial de Whiteleys en Queensway. El sitio se llama Oscars y ofrece el típico menú mexicano de fajitas, burritos y demás pero sirviendo la comida con un estilo de restaurante elegante y alimentos de calidad que lo hace bastante recomendable. Por supuesto ya está añadido a mi mapa de restaurantes de Londres…

En fín, lo que quería comentar es que este restaurante es uno de los muchos en Londres que aseguran servir comida Halal, es decir, comida permitida por las leyes islámicas. Según el Corán, las sustancias prohibidas consideradas nocivas para el hombre (haram) son:

• La carne de cerdo
• La sangre
• Los animales sacrificados en nombre de cualquiera que no sea Alá.
• Los animales que hayan muerto estrangulados, golpeados, víctimas de una caida, una cornada o atacados por un animal de presa (excepto cuando se hayan podido sacrificar antes de morir)
• La carroña
• Alimentos sobre los cuales el nombre de Alá no es pronunciado
• Alcohol y otras sustancias estupefacientes

Además, para sacrificar los animales hay que seguir el proceso ritual (Dhabihah) especificado en las leyes islámicas para todo bicho viviente, exceptuando camellos, langostas, peces y demás animalillos marinos, que consiste en degollar rápidamente al animal con un cuchillo afilado cortando la yugular y la carótida de ambos lados pero dejando la médula espinal intacta.

El mercado de la comida Halal mueve en Reino Unido entre 2 y 4 billones de libras anuales y la mayoría de los alimentos se tienen que importar, por lo que no es de extrañar que ya haya firmas interesadas en montar el primer parque industrial Halal de Europa, en el sur de Gales para ser más exactos.

Voucher de la semana, Strada

Strada es un restaurante italiano en el que se come muy bien, aquí podéis ver el menú. La pasta y las pizzas son bastante generosas y no suelen defraudar. Si no optáis por la pizza recomiendo que cojáis como entrante el pan al pesto y pomodoro, a mi me encanta…

El procedimiento es el de siempre, imprimís el voucher y tenéis 2 por 1. Esepero que no os importe que vaya a nombre de Benito Camela. Que se le va a hacer, piden un nombre y yo se lo he dado.

Voucher de la semana, Gourmet Burger Kitchen

Si esta semana os apetece comer una buena hamburguesa, hacedle un favor a vuestro cuerpo y, en lugar de ir al Burger King de turno, aprovecharos de este cupón de descuento para GBK (Gourmet Burger Kitchen). La variedad y calidad de las hamburguesas es impresionante, incluida la alternativa no carnívora con rulo de cabra, pero no todo el mundo está dispuesto a soltar las 8 libras que cuesta cada hamburguesa allí. Imprimid este voucher y os darán dos hamburguesas y una ración de patatas para compartir por 10,95 libras.

Muy recomendable…

Necesitas plan para el finde en Londres?

¿No sabes qué hacer este fín de semana en Londres? Echa un vistazo a las últimas incorporaciones de los mapas de mi experiencia londinense.

Si te apetece tomar unas pintas, esta semana he añadido al mapa el White Horse, en Parsons Green. Uno de los pubs mejor valorados de la ciudad, muy espacioso y confortable y con una gran selección de ales. Está bastante alejado del centro aunque muy bien comunicado a escasos metros de la estación de Parsons Green (District line). Si estáis por al zona o tenéis tiempo de acercaros merece bastante la pena.

Si buscas más bien una cena en buena compañía, mi último descubrimiento es Le Mercury. Un restaurante francés en Islington, con muy buena comida y a un precio más que razonable. Con 20 libras por persona se puede cenar muy bien, con botella de vino incluida.

Después de cenar, si tienes ganas de tomar una copichuela y escuchar algo de Rock ‘n’ Roll, a pocos metros del anterior restaurante está el Slim Jims que, aunque por fuera pueda parecer un burdel, por dentro es un garito estrambótico ambientado al estilo bareto americano. Merece la pena verlo…

Si quieres más opciones, puedes consultar cualquiera de los tres mapas desde el menú superior. En “De pintas” ya hay más de 30 pubs en los que me he tenido que sacrificar bebiendo cerveza para poder hacer una valoración en condiciones. Y en los mapas “De Cena” y “De Juerga” hay ya 23 y 20 lugares respectivamente, todos ellos muy recomendables.