Hoy no tenía mucho que hacer por la tarde (más bien nada), así que me he acercado al Waitrose que hay en Queensway y he comprado un par de truchitas (trouts) para cenar. Este supermercado es lo más parecido a uno español, con su pescadería, carnicería y charcutería dentro, donde venden un pescado bastante decente. Eso sí, las truchas eran de estas asalmonadas pero no tenían mala pinta.
He invitado a cenar a mi flatmate y a la vecina francesa, que ha traido una kitsche muy buena que acababa de hacer y, con la ayuda de un Albariño, nos hemos dado un buen festín. La verdad es que a la hora de comer, los franceses y los españoles hacemos buenas migas y nos hemos puesto morados.
Era la primera vez que hacía trucha al horno, pero la verdad es que no tiene mucho misterio. Un par de lonchas de jamón serrano dentro de cada trucha, aceite de oliva, algo de ajo picado y un poco de pimienta negra y orégano, que son los tarros que tenía más a mano. También he hecho unas patatillas a lo pobre para acompañar, pero ya sabéis que la patata no tiene ya secretos para mí.
Adjunto foto del resultado, aunque supongo que los que me conozcáis medianamente bien, no os lo vais a creer de todas formas. Qué queréis que os diga… renovarse o morir…
Trucha al horno
Te habrás herniado campeón. El próximo día ya te puedes lanzar a hacer unas pechugas rebozadas ;)
PD. Eso no son patatas a lo pobre majete
Jodo!!
Macho, me has sorprendido, de verdad.
:o pues tienen muy buena pinta… creo que me voy a animar yo también!
Kasparov (David), es que me tienes que pasar esa receta tuya de “fondue de lacteos e ibericos sobre crujiente lecho harinistico”, vamos lo que viene a ser la pizza cuatro quesos del Sainsburys a la que le metes dos rodajas de chorizo, que es lo que me sueles encasquetar cada vez que voy a tu casa…
P.D.: Y eso son patatas a lo pobre, o mas bien “poor style potaoes” :-P
“fondue de lacteos e ibericos sobre crujiente lecho harinistico”: y anda que no está bueno. Te ofrezco pizzas congeladas porque te presentas en casa sin avisar y tengo que improvisar algo. Un día te hago mis famosos “lazos a lo don Camilorrrrrrrr”
PD. http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/recetas/2002/10/28/53444.php
jodo con el jorge arguiñano, muy buena pinta
Joder, Jorge eres un partidazo chico!!!jajaja!!!
Muuuu fuerte… y a los amigos les invitas a unas pobres zanahorias (prepeladas) con humus…
Maricona!!!
David en Aragón hacemos las patatas a lo pobre así… Bueno que coño las hacemos como nos sale de las pelotas!
Álvaro, aquello no fue una cena, sólo fue un ligero picoteo antes de ir al cine. Tú aún no te has dignado a aceptar alguna de mis invitaciones para cenar en mi casa.
Gema, lo sé… :-P
jajajajaj… cierto es…
cuando me reinvites… quiero tortilla de patatas (paso de pescao, a pesar de la guena pinta)
Se llame como se llame te ha salido estupendamente, mañooo :)
En Queensway, ¿eh? ¡Que yo me mudo a Shepherd’s Bush en poco más de mes y medio! :9
XDD
Ah ya tienes mirada casa? Pues bien, Shepherd’s Bush esta muy bien comunicado con la Central Line…
La Central y la Northern son mis líneas favoritas (si es que uno puede tener de eso). :P
Ya que hablais de zonas y lineas… donde me recomendais que busque cuando vaya? Mi idea es ir a trabajar en cocina o similar mientras voy estudiando ingles.
O si es demasiado… donde NO (mal comunicado, barrio chungo para una chica sola).
Dhaunae si la Central es tu favorita espera que la pilles en verano con el calorcito. Es una jodida sauna con olor a choto.
Monttse lo de las zonas es un tema delicado, hay gustos para todo y depende mucho de la pasta que te puedas dejar. Yo te diría que mirases por la zona Oeste y siempre al Norte del rio, pero los que vivan por el Este te dirían lo contrario y los del Sur del río dicen que una vez que vas a vivir allí ya no quieres saber nada del Norte.
Así que ya ves, por si antes tenías dudas, ahora te he dejado peor… :-P
jaajaja pues si! vaya tela!!!
Es que no se como van los sueldos chusqueros,.. hay que calcular el transporte, el alquiler, la comida, internet… y luego a vivir.
Pero en principio podré pagar 500 libras al mes porque llevo ahorrillos para tres o cuatro meses.
A mi me han hablado muy bien del sur, y está ese mercado el Borough market, donde hace programas de cocina y nose… seria ideal poder trabajar por alli y vivir cerca.
Todo esto es fantasear, se verá cuando vaya en agosto, el motivo del viaje es justamente este: informarme in situ de trabajo/casa/academia.
^_^